澳华三名厨在广州参与“世界粤菜厨皇争霸赛”
2015-11-18
来源：
今日澳洲App
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“世界粤菜厨皇争霸赛”将于11月27日至29日在广州举行，澳洲华人餐饮业商会推选出了三位名厨参加这次的大赛。今日（18日），商会在悉尼唐人街的皇冠酒楼举行了新闻发布会，公布了有关赛事的详情。
澳洲华人餐饮业商会糜征孚表示，很高兴商会这次推选出了三位名厨参加这次的大赛。粤菜在世界上享有盛名，而悉尼的粤菜水准也相当高。虽然这次前往参赛的三位大厨都是第一次参加这样的大赛，但他们都表示有信心争取到好的成绩。
前会长陈雄接著介绍了三位参赛的名厨与媒体见面，他们分别是上海年华的刘锐华，外滩海鲜酒家的苏国强和香满楼酒家的宋雨克。三位名厨也分别作了简单的发言，都表示感谢商会提供给他们参赛的机会，一定会尽最大努力，烹调出最出色的菜色，争取好成绩，为澳洲中餐业争光。
据悉，糜征孚会长将亲自带队前往广州参加这次大赛，陈雄随队统筹安排和指导三位参赛名厨。
悉尼餐饮业名人刘棠应邀出任这次在广州举行的大赛评委之一。
悉尼餐饮业资深名人车锡泰也在发言中为三位名厨“打气”，笑言等获奖回来后，再开新闻发布会与大家分享。
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土澳居民ZibUh
2015-11-18
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