慕赫威士忌续写传奇，谁能重塑浪潮？

内容转载自：IDEAT理想家

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设计鬼才Philippe Starck，16岁初露锋芒，31岁接手爱丽舍宫改建工程。他还应邀设计乔布斯耗资1.2亿美元的私人游艇，重新演绎Dior经典“Dior小姐椅”，并操刀设计2024年巴黎奥运会可分享式金牌。

二十世纪至今的设计传奇，菲利普·斯塔克，集疯狂、浪漫、大胆、幽默于一身，以独特的设计视角征服世界。近60年的创作生涯中，他跨足工业、建筑、产品等领域，创作超过10,000件作品。大胆前卫的灵感、充满人性关怀的理念、哲学诗人般的浪漫、超越常规的想象力和纯粹幽默的个性，使他成为设计史上无可争议的传奇大师。

2024年，Philippe Starck再度挑战跨界设计，成为慕赫（MORTLACH）单一麦芽威士忌全球创意总监，以他的非凡创造力揭示慕赫两个世纪传承的奥秘。

《IDEAT理想家》远赴迈阿密报道Philippe Starck全球官宣现场，与帝亚吉欧洋酒集团全球高端产品线总经理佩德罗·门多萨 (Pedro Mendonca)进行独家对话，深度挖掘传奇合作中的风格契合。

Philippe Starck凭借突破传统的设计构思、极具个性的创意语言和前卫的创新力，创造了一个又一个艺术设计史上的经典之作。就连改变时代的传奇人物史蒂夫·乔布斯也深为其设计魅力所倾倒，耗资1亿欧元委托Starck设计私人游艇（Venus）；Philippe Starck还两年连续为Dior Maison重新演绎勋章椅，以“Dior by Starck”之名在全球展出；即将拉开帷幕的2024年巴黎奥运会，Philippe Starck再次结合他的法式浪漫设计，为奖牌注入可分享式的新型理念。

无数次的跨界设计，对Philippe Starck而言，不仅是在秩序之上的构建，更是在秩序之外的突破与重塑。Philippe Starck深信，重新塑造不仅仅是对现状的拒绝，更是在激流澎湃的变化时刻采取的积极行动，是创造、再创造，直至重新塑造浪潮。而这一次，Philippe Starck将自己的目光引入威士忌领域，将“重塑世界”的设计理念拓展到了未知空间。

事实上，通常情况下，威士忌的制作需要通过发酵、蒸馏、桶陈等多个工艺流程，方能最终完成并进入市场。然而，作为设计师的Philippe Starck以“慕赫首席全球创意总监”的身份介入单一麦芽威士忌的创新。他将以何种视角重新诠释这个拥有两百年历史传承的慕赫呢？

《IDEAT理想家》作为全球首批探秘者，亲历在迈阿密的私密全球官宣晚宴，见证 “Mortlach x Starck”联名系列首次私密公开。尽管目前产品的真正面貌仍处于保密阶段，但作为亲历者，我们笃定地相信，Philippe Starck与慕赫的携手背后所代表的不仅是以“概念设计”解码慕赫200年的传承，更是对两个世纪历史的解读与重构，为威士忌创新风潮指向了一种新的可能。

颇具深意的是，由Philippe Starck与知名秀场设计工作室Bureau Betak携手打造的慕赫官宣晚宴，选址于创立于19世纪末期并曾在迈阿密风靡一时的传奇百货公司BURDINES旧址。作为“时尚界造梦者”而备受推崇的Bureau Betak，几乎包办了所有具有里程碑意义的时装发布会，涵盖DIOR、FENDI，以及SAINT LAURENT等。本次两位合作，对这座传奇建筑进行的重塑，似乎也在预示着Philippe Starck的加入，将为慕赫这个有着两个世纪传奇历程赋予崭新的意义，以回溯性的视角解读并重新构筑慕赫两个世纪之后的全新篇章。

为了探秘慕赫与Philippe Starck之间跨越两个世纪的合作，我们特别采访了慕赫隶属的帝亚吉欧洋酒集团全球高端产品线总经理佩德罗·门多萨 (Pedro Mendonca)。通过这场独家专访，我们力图挖掘这场传奇合作背后的不为人知的故事。

追溯两个世纪前，慕赫自诞生之际就注入了“生而无畏”的品牌基因。创立于1823年的慕赫威士忌，位于苏格兰斯佩塞达夫镇，不仅是该地区第一合法设立的酒厂，更是60年内唯一一家得到合法认可的酿酒厂。慕赫的诞生，揭开了“世界威士忌之都”合法经营酒厂的新篇章。

酒厂的灵魂人物，考威父子，一个工程师一个医生，以其跨界背景和创始人的创新精神，成功实施了时代的前瞻性尝试。亚历山大·考威凭借其科学视野和卓越胆识开创了2.81蒸馏法“酿酒之道（The Way）”，为慕赫两百年的传奇与风格奠定了基调。

这套复杂而精密的酿造体系，不仅奠定了慕赫浓郁强劲的风味法则，在十九世纪威士忌酿造工艺历史上，更是一次超越陈规的开创。可以说，其科学缜密的设计逻辑和结构，是超越时代视野的现代工业设计代表之一。作为传奇中的“敢为者”，Philippe Starck在了解考威的开创之后称赞：“亚历山大·考威不仅是酒厂的灵魂人物、更具备科学缜密的天才思维。”

对于威士忌酿造工艺而言，要实现破势革新，除了需要严密的结构和缜密的逻辑，还需要一些超越理性和秩序的“疯狂”元素。正是亚历山大·考威那种不驯陈规的无畏精神和超乎常人的天才式思维，赋予了这款威士忌醇劲野性，与斯佩塞产区花果轻盈风味区别开来。

醇劲法则在慕赫中沉淀了两个世纪，时至今日，仍然表现出理性魅力与醇厚强劲结合的风味表达。正如Philippe Starck对慕赫风格的独特解读：“在两百年不断向前的进程中，慕赫凭借在自然野性和科学理性之间衍生出的风格特质，以先行者的姿态，跃入现代性变革的浪潮之中。”

对于佩德罗先生而言，慕赫已有两百年的历史传承，要想延续创始之初生而无畏的精神，势必需要打破传统范式，呈现一种崭新的品牌叙事。无论是产品概念、视觉风格，还是风味表达，都需要呈现一种与过去不同的方式，而这正是慕赫和Philippe Starck合作的巧妙契合之处。

正如Philippe Starck所表达的，“慕赫令我一见钟情，它立足于当代，却又有着超越时代的理念与远见。”在设计界纵横五十余年的Philippe Starck，始终保持对当代设计边界和标准的挑战，以具备远见的设计理念改变着这个世界，乃至全球的游戏规则。当他肩负“重塑未来”的使命，担任慕赫两百年历史上首位全球创意总监时，不仅将带领慕赫涉足常规未涉之地，更有可能重新改写威士忌创新的模式，为整个行业带来变革浪潮。

跨越两百年的慕赫，传承着两个世纪的历史，而揭示未来之谜的关键在于勇敢地面对过去，开创重塑新的篇章。早在2022年，慕赫迎来两百周年之初，通过MORTLACH BY DESIGN全球设计共创项目，以标志性的2.81蒸馏法六座蒸馏器为灵感，联手全球各个领域的设计师和艺术家，多维度演绎慕赫两百年的六大风格基因。

这次慕赫与Philippe Starck的合作背后，透露着慕赫试图突破传统威士忌范式的雄心，以大胆的设计艺术视角重新塑造新一代威士忌，正如采访中佩德罗先生所表达的：

Philippe Starck以他超越陈规的设计风格和超前的设计视野，与慕赫大胆风格形成了同频共振。这将不仅为慕赫揭开两百年后的崭新篇章，也象征着即将发布的首个“Mortlach x Starck”联名系列将突破产品体验设计的传统角度，通过概念性设计的创新，拓展威士忌品鉴的全新领域。

而关于重塑的未来，我们瞩目以待。

欢乐无限，饮酒有度

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感谢慕赫(Mortlach)单一麦芽威士忌品牌支持