为什么说中秋吃蟹，不要死盯着阳澄湖不放？

秋风起，蟹脚痒，大闸蟹在吃货们的心中拥有着特殊的地位，它是秋天的的象征，母蟹蟹黄橙红诱人，块块凝脂，鲜中带甜；公蟹黄肥膏白，晶莹黏腻，丰腴黏润。

恰逢中秋临近，所长为大家准备了自江苏兴化水域的大闸蟹，个个膘肥体壮，青背、白肚、利爪、金须，肉眼可见的肥美。

距离中秋就剩一周的时间了，再不买礼品，就真的赶不上了！不管是孝敬长辈、送亲友还是商务送礼，一张能提到 兴化 大闸蟹的礼品卡，送礼再合适不过了。

吃货X不等联名蟹卡

红膏大闸蟹 蟹黄满口生香 蟹膏肥膄绵润

尝鲜级/优选级/特选级

4对/5对 多种规格可选

优惠活动2022.8.22截止

??戳下图购买??

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01

蟹卡先行，心意不迟到

/ 一卡在手，提蟹不愁 /

一进入秋天，没什么比大闸蟹更能让人欣喜若狂的了，每年一到这时候，后台就开始有人催所长赶紧上架大闸蟹，要不然中秋都不知道送啥好。

那令人手舞足蹈的丰腴与肥美，黄澄澄的蟹黄和粘到糊嘴的蟹膏，没人能在收到大闸蟹时守住自己的笑脸。

嘬一口蟹黄蟹膏，便立刻调动起人原始的欲望和冲动，开心几乎是在一瞬间就出现的下意识反应。

大闸蟹一成熟，其他秋季时令美味全都失色。

我们为大家准备了3种等级的大闸蟹礼盒，尝鲜级、优选级、特选级、其中优选级分为两种规格可选，分别为4对8只、5对10只。

注：“1对”即1公、1母两只螃蟹

不管是送父母、送亲友还是商务送礼，都能成为你传达“蟹”意的载体。

蟹卡使用烫金封套装载，沉稳中透着大气。

将蟹卡从封套抽出，映入眼帘的就是诚意满满的蟹卡，丰子恺先生笔下的大闸蟹，妙趣横生，简单的线条勾勒与颜色组合，透露着一种慢生活的情趣，愿你与家人亲朋的吃蟹体验，也像丰老一样，随性，从容。

用蟹卡兑换大闸蟹的方式也很简单，凭借卡号和密码，通过短信、电话、微信等多种渠道都可兑换，蟹卡上有详细的讲解和说明。

10月8日~12月31日可提取大闸蟹，成功兑换后，产地直发，顺丰免费配送，保证鲜活。

礼盒内还附赠吃蟹工具、一本精编吃蟹武林秘籍、蟹醋、紫苏，配件齐全，一条龙贴心服务。

在金秋时节，谁能不期待这样一份心意满满的礼品呢？

吃蟹工具是比传统蟹八件更方便的蟹三件，吃蟹秘籍上也详细介绍了烹煮方式和食用搭配。

所长的蟹卡年年出品，品质稳定，送人从不踩雷，妥妥有惊喜。

吃货X不等联名蟹卡

红膏大闸蟹 蟹黄满口生香 蟹膏肥膄绵润

尝鲜级/优选级/特选级

4对/5对 多种规格可选

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02

一方水土，养一方好蟹

/ 能打上吃货研究所标签的蟹，百里挑一 /

一方水土养一方人，也养一方鲜甜。

要想蟹长得好，离不开一片好水域：水质要稳定、水草要肥美、气温要适宜……

为我们提供大闸蟹的合作伙伴“不等”在江苏兴化水域包下了600亩的蟹田，全数交给平均拥有16年养蟹经验的12位当地蟹农，并立下契约，使用螺蛳水草、玉米、南瓜、带鱼肉碎喂养大闸蟹。

7月实拍，蟹蟹正在茁壮成长中

江苏兴化水域是生态示范区，碧波常荡，水天一色，湖荡内水草丰美，为淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。

它的气温、光照与阳澄湖接近，蟹田水草覆盖率高，非常适宜大闸蟹生长，由此，兴化也成了全国的大闸蟹交易中心。

此外兴化大闸蟹还是国家地理标志产品，品质与影响力也获得了国家质量监督检验检疫局的肯定。

而对于这些的大闸蟹是怎么选出来的，所长我也有严格的挑选办法——“150”。

1：仅选总产量10%的精挑规格大闸蟹；

5：在精挑大闸蟹中再挑出50%更好的蟹；

0：对死蟹、病蟹、缺斤少两0容忍。

能打上吃货研究所标签的蟹，百里挑一。

挑选过后，还不能立刻发货。一定要在池子里，用湖虾进行7天左右的精养，褪去杂质和污秽，蟹肉才能丰满细腻，带有令人陶醉的甘甜。

一只一只地挑选足重的大闸蟹给大家发货，哪怕经过快递运输，它在途中吐水后，你们收到的它依然足重！

标准够高，大闸蟹的品质是实打实看得见的。

此时此刻还在湖水里养膘的蟹，个个的膏黄都要从脐下腹部溢出来了，扑面而来的肥美，饱含金秋的鲜甜。

吃货X不等联名蟹卡

红膏大闸蟹 蟹黄满口生香 蟹膏肥膄绵润

尝鲜级/优选级/特选级

4对/5对 多种规格可选

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温馨提示

2.提蟹系统9月20日开放，持卡者可提前预约提蟹；

3. 微信、短信、电话都可以提货，蟹卡上有详细说明；

5. 因受自然天气、物流、疫情影响，部分地区不发货，请您谅解；

03

陈年黄酒，满膏闸蟹

/ 慢慢品味生活中的鲜甜 /

“品小鲜，配黄酒”是我们自古以来总结出的吃喝智慧，当滑稠的蟹膏混着幽香的酒体在你口腔里散开的那一霎那，你的味蕾便享受到了世间“醉”撩人的甘甜。

今天所长不仅为大家准备了蟹，还为大家挑选好了品蟹时饮用的黄酒。

我们这次选了不同价位的四款黄酒，供大家与家人品蟹时小酌。

对于一部分来说，黄酒是连接人与家乡的特殊介质。

喝黄酒配着壳、蚌、蟹、虾，慢悠悠吃上好几个小时，每每喝下去都能体悟到热气在身体里慢腾腾地升起来，逐渐融入古人饮酒作乐曲水流觞的情境之中。

塔牌黄酒

2007、2009、2010绍兴黄酒

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温馨提示

1. 开车不喝酒，喝酒不开车，饮酒要适度哦！

2. 未成年人、孕妇、酒精过敏人士请勿饮酒！

3.因受疫情影响，部分地区不发货，给您带来的不便敬请谅解。

戳这里，膏满黄肥！