咸菜，是癌症“催化剂”吗？医生：不仅咸菜，这6物也请撤下饭桌

现在虽然说医疗水平可以有所进步，但是提到癌症相，信多数人可能也是会感觉到非常的害怕，面对癌症也是没有完全的方式攻克。

像癌症目前也没有确定病因，不过研究发现癌症与饮食有着密切的联系，所以说很多疾病都是吃出来的，如果饮食方面不注意的话，就会导致癌症的问题越来越严重。

对此还有很多人提出，像一些腌制的小咸菜其实是癌症的催化剂，摄入过多，就会加重病情，那么关于这种说法到底是真是假呢？

咸菜，是癌症“催化剂”吗？

从营养学角度来分析，在检查在这个过程中也是会加入大量的食盐，所以其中就会产生亚硝酸盐，这也是属于一种极强的致癌物，所以很多人就分析像咸菜就是会致癌的一种食物，所以是癌症的催化剂。

但其实经过研究表明，咸菜在为腌制20天左右的时间，亚硝酸盐含量由升到降也会降到10mg/kg以下，所以像这个含量根本不会造成亚硝酸盐中毒的情况，更谈不上治癌的说法。

不过，虽说咸菜不至于致癌，但是将其中的含义量相对较多，也会影响到血压的水平，同时也会导致肾脏功能受损严重，所以像一些咸菜也是不建议多吃的，再平时还是要注重控制好量。

当然除了咸菜之外，像以下几种食物也是建议少碰为妙，以免导致患癌几率增加，影响到个人健康。

医生：不仅咸菜，这6物也请撤下饭桌

1、烟酒

吸烟喝酒有害健康，这也是众所周知的过量吸烟喝酒除了会对肝脏和肺部造成损伤之外，其中含有一定的有害物质以及致癌物也会增加患癌风险导致肝癌和肺癌的问题产生，对身体伤害比较大。

所以，建议还是尽早戒烟戒酒为好，这样才能够减轻对于各项器官的损伤，让身体更健康。

2、加工肉制品、罐头

很多人在平时比较爱吃一些加工肉类食物，虽然说非常的美味，但是这种食物在制作过程中不仅营养物质流失过多，而且会加入大量的食盐以及添加剂。

所以其中会存在一定的亚硝酸盐，摄入过多的话，也会影响各项器官的健康，同时也会增加患癌风险，所以也是不建议多吃的，还请尽早撤离餐桌。

3、发霉变质的食物

在生活中，可能很多人处于节俭的心理，像一些发霉的食物也是舍不得扔掉，会将发霉的部位切掉，继续使用，但是，所谓节俭并非如此，只是大家曲解了它的意思。

其实像这种发霉变质的食物，很容易就会产生黄曲霉毒素，这是一种极强的致癌物质，会增加患癌风险，所以也是不建议多吃的还请及早处理。

4、油腻油炸食物

像一些油炸的食物，油脂含量相对较高，摄入过多除了会造成肥胖的情况之外，也会加重血管负担诱发心血管疾病，危害个人健康。

不仅如此，像这种食物在油炸过程中也会产生一定的有害物质，比如说苯并芘，从而就会增加患癌风险，影响到身体，所以像这种食物也是建议少碰为妙。

5、辛辣食物

在生活中，很多人都是无辣不欢的，比较爱吃一些辛辣刺激的食物，但是这种食物摄入过多，除了会刺激肠胃受损，诱发肠胃疾病之外，也会导致细胞癌变的问题产生。

同时也会刺激血管，诱发心血管疾病，对身体伤害比较大，所以像这种辛辣的食物，也是不建议多吃的，还请尽早撤离餐桌。

6、槟榔

在南方可能很多人经常会喜欢咀嚼一些槟榔，能够帮助起到提神醒脑的效果，但是像这种槟榔对身体的伤害确实非常大的。

因为这属于一种极强的致癌物质，很容易就会导致口腔黏膜受损严重，增加患上口腔癌的风险，危害个人的健康，所以像这种槟榔，也是建议你尽早远离。

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1、通宵熬夜工作

现在熬夜已经成了普遍的现象，多数年轻人因为工作原因，经常加班熬夜，但是长期以往的话，除了会影响各项器官的正常修复和排毒之外，也会导致代谢能力降低，造成毒素堆积，诱发心血管疾病，同时也会降低人体免疫功能，增加患癌风险。

所以在生活中，还是建议尽早改掉熬夜的习惯，保持优质充足的睡眠，有助防癌抗癌。

2、身体缺乏运动

现在久坐也是越来越常见，尤其是对于上班族来说，但长期以往的话就会降低代谢能力，造成毒素堆积也会影响各项器官的正常运行，对身体伤害比较大。

同时也会降低免疫功能增加患病风险，甚至会增加患癌几率，所以在生活中，还是要注重适当的锻炼，坚持运动，有助增强免疫力，呵护个人健康。

3、女性过度使用化妆品

对一些女性朋友来说，可能在平时出门的时候也是经常会使用一些化妆品，但是所使用的一般是不止一种化妆品，但过度化妆的话，虽然说能够提高颜值，但也会对皮肤造成伤害。

特别是含有一些激素类的化妆品，也会增加患癌风险，特别是对于女性来说也会增加患上乳腺癌的几率，在平时还是要特别注意。

生活中，我们应该如何防癌抗癌呢？

1、注重适当锻炼，增强免疫功能，呵护身体健康。

2、保证优质充足的睡眠，有助各项器官正常运行，预防癌症。

3、合理膳食，易致癌的食物最好远离，常吃新鲜的水果蔬菜。

4、保持乐观心态，积极面对生活，起到防癌抗癌的效果。

5、按时进行体检，早些了解身体的健康状况，及时作出治疗。