​胆固醇“大户”被揪出，是猪油20倍，不想脑梗找上门，趁早远离

导语：随着当今经济的迅速发展，人们的生活质量得到巨大的进步。在物质层面，确实是件好事。然而随之而来的是，人们越来越管不住嘴，对饮食的毫不节制，导致高血脂的发病率越来越高，随之而来的是脑梗等并发症的出现。

案例：山东济南的刘大姐今年49岁，在小区附近经营着一家熟食店。由于刘大姐为人热情实在，再加上她家的肉质鲜美，口味地道，广受大众好评。尤其是她家的红烧肉可是人气单品，每天的食客络绎不绝。

即便已经不愁吃不愁穿，刘大姐也依旧秉持着节俭的品性，卖不完的肉自己也会带回去吃。不仅钱包赚鼓了，肚子也涨大了，体重已经飙至150斤。

年初，社区组织免费体检，刘大姐被查出了高血脂。然而刘大姐以为没什么大不了，就没当回事。谁知好景不长，她总是莫名其妙地感到头晕头痛，干什么都提不起精神，有好几次差点晕过去。无奈，只得来到医院做检查。

检查后，发现刘大姐的胆固醇水平已高达11.8mmol/L，已经严重超标。若再不控制，很容易导致血管堵塞，增加脑梗的风险。

胆固醇“大户”被揪出，是猪油20倍，医生：不想脑梗找上门，趁早远离

医生详细了解了刘大姐的饮食习惯后，终于找到了她血脂水平升高的原因。原来这一切都与她常吃的红烧肉有关。红烧肉本身的肉质就含有大量脂肪，再加上它的制作过程需要添加大量盐、油和糖，升脂水平远超猪油。

若经常食用，不仅会引起肥胖，还会使大量脂类物质囤积在血管中，会使人体血清中的胆固醇含量严重超标，使血液越来越粘稠，阻碍血液的正常循环，严重破坏血管健康，极易诱发脑梗等心脑血管疾病。

医生提醒：身体会发出如下“信号”，或是血脂升高迹象，引起注意

● 频繁感到头晕头痛，有时也伴随着胸闷、恶心、呕吐；

● 精神状态不佳、四肢麻木、无力；

● 舌根发硬、口齿不清、吐字不清晰；

● 视力下降、目光呆滞、视物模糊不堪；

● 手脚不灵活、甚至出现走路跛脚现象。

坚持做好1件事，或可使血脂趋于平稳

1、改善饮食习惯

想要高效地降脂，改善饮食习惯尤其重要。一定要在日常生活中，减少高油、高盐、高糖等食物的摄入，以免血脂水平持续升高，产生严重的后果。

同时，在饮食中还要均衡搭配，多吃一些新鲜瓜果蔬菜，比如芹菜、香菇、西兰花、苹果、梨等高纤维的食物，非常有利于人体对脂类物质的代谢，促进血液循环，从而维护血管健康。