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糖友注意:5种食物是升糖“大户”,尽量少吃,要不胰岛素白打了

2022-02-02 来源: 网易 原文链接 评论0条

大家都知道糖尿病其实是很难治愈的,基本上都要靠药物来维持血糖的稳定,而且其实真正可怕的并不是糖尿病,而是血糖过高引起的其他并发症,所以控糖就成了各位“糖友”的生活日常,其中,饮食控制成了一种常见的方法。

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不少人可能都会误解,以为糖尿病是吃“糖”吃多了引起的,实则不然,糖尿病中的“糖”,其实并不是大家常规印象中的“甜”,而是碳水化合物,是血糖的主要来源,很多食物其实并不甜,但是碳水化合物含量却非常高。所以各位糖友请注意,以下5种食物是“升糖大户”,尽量少吃,要不然胰岛素都白打了!

1.米饭

生活中不乏诸多米饭爱好者,可能很多糖尿病人群会觉得米饭属于谷类,吃点没事儿。实际上这种想法是非常危险的,由于现代人越来越追求“精细”的口感,稻米的加工程序也越来越多,去掉了谷物的外皮、种皮等,结果好好的大米就变成了一粒“淀粉”,进入人体后非常容易被肠道吸收,迅速升高血糖,可谓是名副其实的升糖“大户”,所以尽量少吃,最好的办法是把主食换成杂粮饭。

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2.南瓜

不知从什么时候开始,南瓜可以降糖的说法大肆传播,这可把一票糖友乐坏了:南瓜口感清甜绵软,营养丰富还是高纤维食物,这下还说南瓜能降糖,当然非常高兴。但是大家其实是被误导了!即使南瓜的碳水化合物含量比较低,但是南瓜却是名副其实的高升糖指数食物,GI指数高达75,因此糖友们需要注意,尽量少吃南瓜,如果一定要吃,也要算在每天摄入的总热量中。

3.红枣

众所周知,红枣是补气养血的绝佳选择,而且营养丰富。但是对于糖尿病人群来说,红枣还是尽量少吃为妙!由于红枣中的含糖量非常高,是升糖“大户”,据营养学研究发现,鲜枣中含糖量在35%左右,而干枣中的含糖量竟然高达60%!由此可见,红枣绝对是糖友们要尽量少碰的食物,不小心吃多红枣,胰岛素都白打了!

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4.西瓜

西瓜是很多人都非常喜欢的消暑解渴的水果,从西瓜的成分来看,西瓜中含有大量的维生素等人体所必须的微量元素,但是同时也含有大量的葡萄糖、果糖等糖类,所以西瓜的口感十分清甜,也是糖尿病人群需要避开的一种食物,会使血糖升高。而且西瓜含水量多,过量食用还会加重肾脏的负担,由于糖尿病人群本来就容易诱发肾脏方面的并发症,所以综上缘由,糖友尽量少吃西瓜!

5.土豆

土豆以其绵软香甜的口感而广泛受到大家的欢迎、喜爱,但是糖友们需要注意一下,土豆中的淀粉含量非常高,非常易于肠道吸收,也非常容易升高餐后的血糖。如果一定要吃土豆,建议大家将土豆当成主食,即一餐中如果有了土豆就不要再吃其他主食类食物了,而且要将土豆的热量计算在当日所有摄取的食物中,严格控制总的摄入量。

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由于糖尿病是属于代谢类的疾病,所以严格把控好饮食是十分重要的,建议各位糖友都要养成吃饭计算糖、定期测血糖并遵从医嘱用药、复查的好习惯,“稳住”血糖,预防糖尿病并发症。

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