Impossible Foods食品公司即将发售植物性鸡块 下周将邀请食客首次品尝
Impossible Foods食品公司最有名的产品是它的Impossible Burger,这种类似牛肉的植物性肉饼已经进入了大量的杂货店,甚至一些餐馆和快餐连锁店。
与含有血红素的Impossible Burger不同,Impossible鸡块将采用葵花籽油和纹理大豆蛋白(鸡肉原本就属于白肉,不需要任何染色)。据该公司称,该产品已经酝酿了很长时间,将提供与实际鸡块相同的体验。
Impossible公司已经成功地为消费者带来了新一代的植物性食品--与老式的豆类和素食汉堡相比,它们的味道明显不同,口感更偏向肉。例如,该公司的Impossible Burger可以在汉堡王的植物基Whopper三明治中找到,而其基于植物的香肠在星巴克也有售。至于该公司的植物性鸡块是否会像其其他产品一样受欢迎,还有待观察。
Impossible公司分享的新鸡块产品的图片显示,其外形设计和面包糠部分与消费者所期望的常见的肉制鸡块相似,但其口味目前仍不清楚。
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