7天甩掉14斤,腰围缩小10cm,她要靠自己的瘦身食谱重返20岁
墨西哥鸡肉卷
配料:洋葱1个、植物油适量、蒜瓣2瓣、番茄浓酱适量、面粉适量、红辣椒粉适量、高汤适量、土茴香适量、芫荽粉适量、牛至粉适量、食盐适量、鸡胸肉丝适量、红辣椒段适量、四季豆适量、香菜叶适量、奶酪条适量、墨西哥薄饼适量、酸奶油适量。
用具:烤箱,玻璃烤盘,煮锅,小碗,小盘,炝锅铲,小刀,叉子,压蒜器
热量表:
洋葱头:40大卡/100克
鸡胸肉:120大卡/100克
香菜叶:50大卡/100克
四季豆:31大卡/100克
番茄浓酱:83大卡/100克
面粉:366大卡/100克
蒜瓣:209大卡/100克
奶酪条:241大卡/100克
牛至粉:90大卡/100克
茴香粉:27大卡/100克
食盐:0大卡/100克
制作步骤:
取1个洋葱,切成丁。准备好煮锅,倒入适量植物油。把洋葱丁放入煮锅内并放入2瓣蒜的蒜末。
把洋葱丁和蒜末用炝锅铲搅拌均匀,炒制约5分钟成熟。在煮锅内倒入适量面粉,搅拌均匀。倒入适量番茄浓酱,搅拌均匀。
倒入适量红辣椒粉,搅拌均匀。倒入适量高汤,搅拌均匀。
放入适量土茴香、适量芫荽粉、适量牛至粉、适量食盐,搅拌均匀。煮制约15分钟,煮成浓汁,搅拌均匀后放置备用。
取适量熟的鸡胸肉丝,放入小碗内。在小碗内倒入适量红辣椒段、适量四季豆、适量香菜叶、适量奶酪条、浇上做好的浓酱,搅拌均匀。
取1个玻璃烤盘,擦上适量植物油,盛上适量做好的浓酱并在玻璃烤盘底部涂抹均匀。准备好适量墨西哥薄饼。
把瓣好的鸡胸肉丝用小勺盛到墨西哥薄饼上,将墨西哥博饼打卷做成鸡肉卷。把打好卷的鸡肉卷均匀地摆在玻璃烤盘内。
在烤盘内鸡肉卷的顶部,浇上适量做好的浓酱并用小勺涂抹均匀,再撒上适量奶酪条。将玻璃烤盘放入烤箱内烘烤,温度180度,烤制时间约30分钟。
烤好后取出,撒上适量香菜叶。取出1个墨西哥鸡肉卷,装盘,点缀上适量酸奶油,再撒上少许香菜叶,方可食用。
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