澳研究:"一日一苹果"或有助于降低早死风险
2016-04-03
来源：
新华社
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“一日一苹果，医生远离我”。澳大利亚研究人员如今为这句俗语找到了科学依据。西澳洲大学一份研究报告报道，每天吃苹果或许有助降低早死风险。
研究人员连续15年跟踪调查1456名70岁至85岁妇女的生活习惯后发现，与没有吃苹果习惯的调查对象相比，坚持每天摄入超过100克苹果的老年妇女的早死风险更低。研究人员说，这主要归功于苹果皮中的抗氧化物质类黄酮含量较高。
（图片来源：网络）
西澳洲大学药理学研究员乔纳森·霍奇森说，之前的研究显示，摄入苹果皮中的类黄酮可有助动脉舒张。除类黄酮外，苹果富含的纤维还有助降低血压、胆固醇和患癌风险。此外，苹果还是镁、钾和维生素C的重要来源。霍奇森表示，除苹果外，多吃其他富含类黄酮等物质的水果同样有益健康。
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土澳居民ZibUh
2016-04-04
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