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这里是酒吧?还是咖啡馆?与众不同的设计风格,将在每周六带给悉尼人不同的美食体验...

2018-04-29 来源: BroadSheet 原文链接 评论0条

【今日澳洲4月29日讯】从4月28日起,每周六早上,位于Paddington的Fred’s酒吧将把其前门变成欧式风格的咖啡馆。

这里是酒吧?还是咖啡馆?与众不同的设计风格,将在每周六带给悉尼人不同的美食体验... - 1

与此同时,主厨Danielle Alvarez将会制作精致的糕点和甜品,食客们可以坐在店内吃或外带。在吧台上,你会看到用绿叶菜、山羊豆腐和韭菜制成的开胃菜、canelés de Bordeaux、配柠檬酱和黄油的酪乳烤饼、苹果和柑橘galettes和杏仁蛋糕。

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早餐后,食客们还可以订购一个当季蔬果盒(需要预先订购),里面装满了刚刚采摘的水果和蔬菜。

对Alvarez来说,建立蔬果种植者与客户之间的联系非常重要。她说:“我希望我们的客人能够在餐厅购买一些新鲜食材,在家烹饪几道美食,以真正感受各个季节带来的不同美味。”

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Alvarez说:“星期六上午在Paddington是最美好的时刻,这似乎是让我们更多地参与到当地社区的最好方式“,Fred’s的早餐将于每周六早上8点至11点限时供应。

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(Lena)

关键词: 咖啡馆美食餐厅
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